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Nel calice ha un colore giallo dorato, con una bollicina fine e duratura. Al naso si avvertono note di pesca, limone, crosta di pane e fiori bianchi, a cui subentrano nuances più minerali. Al palato è vivace, fresco, snello, con un sorso fine ed equilibrato. ABBINAMENTI La bottiglia perfetta per essere assaporata a tutto pasto, in particolar modo con i secondi di pesce al forno e con i crostacei al vapore. Perfetto anche per gli aperitivi più lussuosi, dove accompagna con classe canapè e tartine.